google.com, pub-7575716801499320, DIRECT, f08c47fec0942fa0
TƯ VẤN GIÒ CHẢ
TƯ VẤN MÁY MÓC
THỐNG KÊ
  • Khách đang online: 5
  • Truy cập hôm nay: 127
  • Lượt truy cập: 275324
  • Số trang xem: 327581
  • Tổng số danh mục: 10
  • Tổng số sản phẩm: 36
QUẢNG CÁO
Bạn đang ở: Trang chủ » Danh mục » Nồi hấp giò chả » Khuôn làm giò chả

Dùng cuộn chuột thay đổi chế động phóng to ảnh

Click để xem ảnh lớn !

Khuôn làm giò chả

Giá bán: Liên hệ

Tình trạng: Còn hàng

Số lượng:

Chia sẻ sản phẩm trên mạng xã hội:


Khuôn làm giò chả rất cần thiết trong dây chuyền sản xuất giò chả công nghiệp. Nó là dụng cụ đắc lực trong đóng gói, định lượng và bảo  quản giò chả. Có hai cở khuôn cơ bản đó là khuôn làm giò nửa ký và khuôn giò chả 1kg

 

khuon lam gio cha 1


Mục đích của việc sử dụng khuôn làm giò chả

 

Nhanh chóng – giúp ta thao tác làm giò nhanh chóng giúp giò sống không bị khô

Hình dáng đẹp, thẩm mỹ hơn so với gói giò bằng tay mà không dùng khuôn

 

khuon lam gio cha 2


Chuyên nghiệp – kết hợp với đóng gói giò băng cách hút chân không làm tăng tính chuyên nghiệp trong sản xuất giò chả

Giữ giò chả lâu hư khi đóng gói chân không nhờ khuôn làm giò chả

 

khuon lam gio cha 3

 

Và khuôn 1kg

 

khuon lam gio cha 4

 

Cách sử dụng khuôn làm giò chả như thế nào ?

 

Chuân bị trước khi xay giò ta cho bọc nhựa vào trong khuôn, chú ý dùng bọc dẻo thì ít bị rách bọc. Kích thướt bọc 0,5kg lá 17 x 27cm, bọc 1kg là 23 x 30cm.

Khi xay giò xong ta cho giò sống vào khuôn làm giò chả đã chuẩn bị ở bước trên, kết hợp với cân định lượng cho chính xác

 

khuon lam gio cha 5


Xong ta gập miện túi bọc nhựa còn dư phía trên lại.

Sau đó đậy nắp inox lại, xỏ cây inox ngang qua để cố định nắp trên của khuôn

Xong ta tiến hành cho vào nồi nấu – hấp – luộc đều được

Hấp chín xong ta để giò chín nguội khoản 10 phút

 

khuon lam gio cha 6


Khi lấy ra ta rút cây xỏ ngang, mở nắp và dùng tay đẩy giò chín ra khỏi khuôn. Do đáy khuôn được thiết kế rời nên việc lấy giò ra khỏi khuôn rất để dàng.

 

khuon lam gio cha 7

 

Sau đó ta tiến hành đóng gói chân không giò có hính dáng như trên


Đang cập nhật

BÌNH LUẬN


0 bình luận về "Khuôn làm giò chả"

GỬI BÌNH LUẬN HOẶC CÂU HỎI CỦA BẠN

Bình luận hay có ý kiến đóng góp. Vui lòng điền vào form bên dưới và gửi cho chúng tôi.

Email:

Nội dung:

Tôi muốn nhận câu trả lời về câu hỏi này qua email


Nồi hấp chả lụa 20kg 30kg 50kg

Giá bán: Liên hệ

Tình trạng:
Hiện có: 0 bình luận

Nồi hấp giò chả bằng điện

Giá bán: Liên Hệ

Tình trạng:
Hiện có: 0 bình luận